該機具有獨特的冷卻原理，冷去風與高溫高濕物料逆向運動，使物料由上而下逐漸得到冷卻，避免了一般立式冷卻器因驟冷所造成的物料表面開裂，心部水分難以散發等缺點，冷卻后的物料溫度不高于外界溫度5℃，降水率不低于3.8%。冷卻機對生產高質量的顆粒成品，鹽城顆粒成品的存儲時間，提高經濟效益啟動了較好的作用。

優點：逆流式冷卻機冷卻效果好、自動化程度高、噪音低、操作簡單、維修少，為國外廣泛采用的機型，是取代型冷卻設備。